岁末年终将至，台湾各大公司行号纷纷开始筹备尾牙活动（收工宴），准备好好犒赏辛苦一年的员工。除了聚餐之外，上台表演、抽奖活动更是不可少的环节。不过这些活动都是到了现代社会才发展出来的，过去虽然也有举办尾牙的习俗，却没有像今天这般花样百出。中国古代的市集会在每个月的朔日跟望日举办，称为“互市”。互市的隔日，商人会准备肉品祭祀土地公，感谢神明庇佑交易成功，并将祭品分给员工与客人享用，交流彼此的感情，同时表达感谢之意。这样的行为被称作“互祭”，后来因字被讹传误写，就变成了“牙祭”。从农历2月2日土地公生日开始，一年中会有好几次的“牙祭”，指的是人们在农历每月的初二、十六祭拜土地公，祈求生意兴隆的仪式。...